Unsere Küche

Küche - Zur Alten Brauerei

Unsere Speisekarte hält ein breites Angebot an regionalen und typisch sächsischen Gerichten für sie bereit, welche überwiegend von uns selbst zubereitet werden.

Neben unseren Klassikern, wie hausgemachte Rindsroulade, deftige Schweinshaxe und Steak-au-Four bieten wir das ganze Jahr über verschiedene saisonale Gerichte an.

Für Vegetarier und Allergiker bereiten wir Ihr Gericht auf Wunsch zu. Sprechen Sie uns bitte an.
Frühjahr = Spargelzeit

Sommer = Pfifferlinge

Herbst = Wildgerichte, Oktoberfestwoche mit bayrischen Spezialitäten

Winter = Gänsekeule und Gänsebrust, Schlachtspezialitäten

besondere Tage
14. Februar ist Valentinstag = ♥ = 3-Gänge-Menü
11. November ist Martinstag = Gänsebraten
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